Birsalma Eltevése Télire
- Befőtt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak - HáziPatika.com
- Kalandok a konyhában : Uborka télire - a jól bevált receptem
Az alaposan elmosott befőttes üvegekbe beledobunk egy kis darabka fahéj rudat és 2-3 db szegfűszeget. Az almákat elosztjuk az üvegekben (ne legyen tele teljesen) és 3-4 evőkanál cukrot szórunk rá. Hideg vízzel felöntjük, de a víz ne érjen az üveg szájáig. Celofánnal lezárjuk. Én a fedőket is rá szoktam csavarni, de nem szorítom rá teljesen. Csak úgy három ujjal rátekerem. Egy nagyobb lábasba egy fém edény alátétet rakunk, és arra helyezzük az üvegeket. Van, aki újságpapírt használ erre a célra, de ez tisztább megoldás. Felöntjük az edényt hideg vízzel úgy, hogy az üvegeket 3/4-ig lepje el. A gázon, a víz gyöngyözve forrásától számítva 30 percig melegítjük. Harminc perc után kivesszük a vízből óvatosan és a tetejét rászorítjuk. Egy takaróval kibélelt ládába rakjuk, majd betakarjuk, és 2-3 napig hagyjuk kihűlni. Ezután mehet a kamrába. 27 olvasónak tetszik a bejegyzés. Reader Interactions
Befőtt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak - HáziPatika.com
- Lekvár cukor nélkül - bevált praktikák egyszerű, cukormentes lekvár főzéshez! - Salátagyár
- Mia és én online sorozat
- Finom puha csörögefánk
- Michael jackson gyermekek
- Kamrapolc: Meggybefőtt télire - főzés, dunsztolás nélkül
- Befőttek
- Birsalma befőtt recept Mary101 konyhájából - Receptneked.hu
- Itt a szezon: finom, házi birsalmakompót a legegyszerűbben - Recept | Femina
- Mester szilikon tömítő
- Birsalma befőtt tartósítószer nélkül, dunsztolással - Olgikonyhaja
- Birsalma eltevése télire
Kalandok a konyhában : Uborka télire - a jól bevált receptem
A birskocsonya és birslekvár is nagyon finom. A birsalmasajt nagyon sokáig eláll, süteményekbe is kiváló. A katalánok a birsalmasajtot manchego sajttal fogyasztják desszertként. Receptek birssel >>> Birs, a legendás alma >>> A birskompót húsételekhez is jól illik >>> Ínyencségek birsből, akárajándékba is >>> Ha van kuktád és sok birsed, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki! Kinyomtatom Elmentem Elküldöm Ajánlatok Friss receptjeink Hozzászólások
A szalicilt, illetve szükség esetén a borként csak a végén keverjük bele, de lehet adagolni direkt az üvegekbe, hordóba is. A hordós savanyúsághoz máris önthetjük a levet a zöldségekre. Ha üvegbe tesszük az uborkát (én így szotam már évek óta, a hordós savanyúság túl sok nekünk), az elkészített felöntőlevet felforraljuk, és az üvegekbe tett zöldségekre öntjük. Ez az adag eléggé hatalmas, de nem kell megijedni tőle, hiszen arányosan elosztva a hozzávalókat, akár 1 liter vízből is készíthetünk felöntőlevet! Hozzávalók egy kisebb adag uborka eltevéséhez: 4-5 kg uborka, 2-3 l vízből és a hozzá járó többi hozzávalóból felöntőlé, kb. 10 g szalicil, szárított csombor, szárított kaporszár, hámozott torma, babérlevél, mustármag, szemes bors, csípős paprika, illetve bármi, amit még szoktak vagy a családnak ízlik Elkészítése: Az uborkát több vízben, egyenként (akár körömkefével is) jól átmossuk, majd nagyobbacska tálba tesszük. Egy edényben vizet forralunk, majd ráöntjük az előkészített uborkára.