Aztékok Inkák Maják
A chia gél egy természetes korlátot képez a szénhidrátok és az azokat lebontó emésztést segítő enzimek között, és ez lelassítja a szénhidrátok cukorrá történő átalakítását. Tehát az ételből az energia folyamatosan, egyenletesen szabadul fel, ami növeli az állóképességet. Ez a cukorbetegek számára hatalmas nyeremény jelent. Testépítésben pedig fontos lehet, hogy folyamatos egyenletes energiaszintet biztosít az anabolizmus megtartásához. A chia kivételes vízfelszívó képességének köszönhetően megakadályozza a kiszáradást, megőrzi az elektrolitokat, főként a megerőltető tevékenységek alatt. Összefoglalva, a vizet felszívott chia mag könnyen emészthető. A kicsi dinoszaurusztojáshoz hasonló magok gyorsan felbomlanak. Energiával látnak el, s a tápanyagok gyorsan beépülnek a szervezetbe. Az ételek tömegét megnövelik, és az emésztőrendszer seprűiként működnek, segítenek eltávolítani a salakanyagokat. Az anyagcserét szabályozzák. A chia mag proteinje nem tartalmaz glutént, ezért az erre érzékenyek is fogyaszthatják.
Tudtok rajzfilmeket amikben vannak ősi Aztékok, Maják esetleg Inkák?
- Premontrei szent norbert gimnázium szombathely de
- Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz | Mindmegette.hu
- Kölcsönlakás | Online-filmek.me Filmek, Sorozatok, teljes film adatlapok magyarul
- Elizabeth Baquedano . Aztékok
- A legcsípősebb csodaszer: tudjatok meg mindent a Cayenne-borsról!
Vágd ki a szárrészt. 3. Forralj vizet és apránként merítsd bele a paradicsomokat fél percre. Húzd le a héjukat. 4. Negyedeld a paradicsomot, és ujjaiddal vedd ki a magokat (ezekre már nem lesz szükséged). Aprítsd fel a paradicsom húsát. 5. Egy serpenyőben melegítsd meg az olívaolajat. Lassú tűzön süsd meg a fokhagymagerezdeket, majd vedd ki. Közepes tűzön pirítsd üvegesre a vöröshagymát (3-4 perc). 6. Öntsd hozzá a paradicsomot. Nagy lángon, kavargatva melegítsd fel, majd fedővel letakarva, alacsony hőmérsékleten főzd 10 percig. 7. Ezután fedő nélkül, időnként kavargatva, alacsony hőn párologtasd 30 percig. Így lesz sűrű a szósz. 8. Tíz perccel a főzés vége előtt kóstold meg, és tetszés szerint ízesítsd sóval, borssal. 9. Két perccel a befejezés előtt szórd bele a bazsalikom leveleket. Kavard át. 10. Ha rögtön tálalod, önts még a tetejére egy kis olívaolajat. Ha befőzöd vagy fagyasztóba teszed, akkor nem kell a plusz olaj. Ha nincs időd a paradicsom előkészítésével bíbelődni, vásárolj darabos konzerv paradicsomot.
Chia! Hangzatos szó, a kínaiak őserőt kifejező szavához hasonlít. Magyarban spanyol zsályaként találkoztunk vele. És tényleg valami ősi, valami izgalmas lehet. Külföldi internetes forrásban leltük rá erre a témára, és szeretnénk nektek is beszámolni róla. Ez az éppen reneszánszát élő csoda a zsályafélék családjába tartozik. A kicsi fekete-fehér mag valaha az inkák, maják és aztékok, valamint a dél-nyugat amerikai bennszülöttek alapvető élelmiszere volt. A chia valójában maja szó, amely erőt jelent. Ezt a magot az ősi kultúrák úgy használták mint egy energiabombát, főként a hírnökeik, akik egy kis zacskónyit vittek belőle magukkal, amikor a nehéz terepen fel, s le szaladgáltak az üzenetekkel. A Chia-t "indián futóételnek" is nevezték, ami hihetetlenül hosszan tartó energiaszint-emelkedést adott. A forráscikk szerzője, állítása szerint, saját magán tapasztalta a "futó energiát", amit a chia ad. "Ha chia-t eszem, és aztán azon a napon valamikor később futok, kitartásom és képességem arra, hogy hosszabb távot fussak, hatalmasra nő – ez egy lenyűgöző dolog. "
Gyümölcsökből is gyakorta készítenek különféle salsákat, elterjedt az édes, fűszeres mangó- illetve az ananász-salsa is. Sugo Az Újvilágból érkező paradicsom - ha nem is túl könnyedén, de - utat talált az európai konyhákba is. Az első kísérletek után sokáig mérgezőnek tekintették, aztán Dél-Olaszországban megszületett a sugo, és ennek a szósznak köszönhetően megkezdődött a paradicsom európai rehabilitációja és diadalútja. Az olaszok által létrehozott szószokból nagyon hamar igazi klasszikusok születtek. Ilyen a Lazio tartományban őshonos sugo all''amatriciana, ami egy borsos, húsos, sajtos, boros paradicsommártás, valamint a nálunk is igen közkedvelt bolognai szósz. A sugo története a XVIII. század végére nyúlik vissza. Ebben az időszakban készítettek először főtt tésztát paradicsomos szósszal. Az első fennmaradt receptet egy híres római séfnek, Francesco Leonardinak köszönhetjük, aki ezt hatkötetes munkájában, a L''Apicio Moderno-ban jelentetett meg. A sugókat leggyakrabban tésztaételekhez kínálják, de sokszor szerepel húsos, zöldséges ételek mellett is.