Édes, lédús, mára alig található hazánkban. A selyemhernyó tenyésztéséhez szükséges, mert a hernyók csak ennek az eperfának a leveleit fogyasztják. Bor, pálinka, szörp, dzsem készíthető belőle. - Szőlő (csemegeszőlő): hazánkban a legrégebbi gyümölcs, a római kortól termesztik. Az étkezésre való gyümölcs nagyobb szemű, vastagabb héjú, húsosabb, lében szegényebb, ízben gazdagabb a borszőlő változatnál. Egészséges, emésztést segítő hatású. Sok cukrot, C-vitamint, savakat és kék, piros változatai antioxidánsokat tartalmaznak. A szőlő különleges változata a mazsolaszőlő, melyet a mediterrán és trópusi területeken termesztenek. Érdekessége, hogy nincs vagy egy magja van. - Egyéb bogyós gyümölcsök: a bodza, kiváló festőképességű, szederhez hasonló felhasználású gyümölcs. A csipkebogyó a legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcsökhöz tartozik. Pikáns lekvárja nagyon ízletes, teakészítésre is kiváló. Gyógyhatása megfázáskor érvényesül. Népies neve: hecsedli. Az áfonya kék színű, édes-fanyar bogyójú gyümölcs.

Tündérkert - arykana.lapunk.hu

Sok kezdő háziasszony fél a lekvárkészítéstől, és igen, lehet, hogy nem a legegyszerűbb dolog a konyhában, mégis megéri a belefeccölt energiát, hiszen nincs is jobb a házi lekvárnál. Ezernyi felhasználási módja mellett - szépen kicsinosítva - remek kis ajándék is lehet belőle. Az anyukák, anyósok, nagyik biztos értékelik, ha a tiédet is megkóstolhatják. Rozmaringos eperlekvár Hozzávalók: 50-70 dkg érett eper 3-4 friss rozmaringágacska 2-3 evőkanál cukor agar-agar vagy pektin - növényi zselésítők Az epret tisztítsd meg, és vágd apró darabokra. Főzd lassú tűzön körülbelül fél óráig a cukorral és a rozmaringgal. Vedd le a tűzről, pürésítsd, majd add hozzá az agar-agart. Általános érvényű szabály, hogy csak és kizárólag fertőtlenített, csírátlanított üvegekkel szabad dolgozni. Miután beleraktad a még forró lekvárt, gyorsan fordítsd őket fejjel lefelé legalább 15 percre, és száraz dunsztban pihentesd őket pár napig. Eperlekvár csokival 1 kg eper 500 g zselírozó cukor 1 evőkanál vaníliakivonat 80 g étcsokoládé Az epret mosd meg, darabold fel, majd tedd fel főni a cukorral és a vaníliakivonattal.

Nézz körül a kertemben, csodáld meg a rózsáimat, gyönyörködj az erdőn-mezőn készült képeimben és a festményeimben. Néhány érdekes ötletet találsz a kerted tervezéséhez és olvashatsz a kedvenc virágaimról is. Kalandozz a receptjeim között, találsz a kamrád polcára kívánkozó finomságot, mely karácsonykor kedves ajándék lehet az ismerőseidnek. Igazi békebeli süteményket, melyeket egy csésze tea mellett ma is érdemes megkóstolni, miközben a barátnőiddel jót beszélgettek. Finomat akarsz főzni? Arra is találsz jó ötletet, sőt, ha a kipróbálod a saláta receptjeimet nem csak izgalmas kalandok várnak az ízek világában, hanem jót teszel az egészségeddel is. Ha tetszett, küldj egy képeslapot valamelyik kedves barátodnak és gyere vissza újra, mert folyamatosan bővítem a receptek számát, új képeket festek és a kertem is szépül

Ribizli alma lekvár

ribizli alma lekvár

5 különleges eperlekvár házilag - Recept | Femina

Lekvárja ínyencek kedvence, italokat, szörpöket is készítenek belőle. Csonthéjas gyümölcsök - Cseresznye: népszerű, kedvelt gyümölcs. Nem utóérő, kényes, nem tárolható. Nagysága szerint, keménységük és érési idejük szerint különböző fajták lehetnek. Korai, puha húsú, közepes nagyságú, például Márki korai. Későn érő, nagy szemű, ropogós, például Germersdorfi óriás. Sok cukrot, pektint tartalmaz, befőttek, lekvárok készíthetők belőle. - Meggy: nagyon kényes, csak szárával együtt szedhető gyümölcs. Savas, lédús, nem utóérő. Korai-késői, apró-nagy szemű változatai vannak. Aprószemű feketére érik a Cigánymeggy, nagy szemű befőttnek való például a Pándy üvegmeggy. - Szilva: gyakori, kedvelt gyümölcs. Cukortartalma olyan magas, hogy érett változataihoz nem kell cukor, ha lekvárt készítünk belőle. Sok pektint, rostot tartalmaz. Alakja lehet ringló (gömbölyű) és hosszúszilva. A mirabella fajta apró, gömbölyű, sárga színű. Húsa lehet zöld húsú, sárga húsú. Maghoz való kötődése szerint magvaváló és maghoz kötött.

A dióbél ép, egészséges, világosbarna színű legyen. Avas, penészes, kukacos diót forgalmazni tilos. - Mogyoró (mókusmogyoró): a mandulához hasonló tulajdonságú, pörkölve ízletes csemege. - Gesztenye (szelídgesztenye): keményítőben, cukorban gazdag termés, melyet csak sütve vagy főzve fogyaszthatunk. Forgalomba a gyorsfagyasztott gesztenyemassza a legkeresettebb. - Mák: igen népszerű száraz gyümölcs, melynek hatóanyagát az ópiumot ősidők óta ismeri és használja az emberiség. A mákgubó termésében a magok az értékesek, melyek lehetnek fehér (fehérmák) és szürkés (kékmák) színűek. Az étkezési műk őrlés nélkül sokáig eltartható, de őrölve könnyen avasodik. Sok olajat, F-vitamint és rostot tartalmaz. Pici gyerekeknek mákos terméket ne adjunk. A máktermesztést az EU szabályozza. - Napraforgómag (szotyi): fontos olajos magvunk, mert az étolajgyártás legfontosabb alapanyaga. Pirítva, sózva csemegeként is forgalomba kerül, például Nap Gyöngye. - Tökmag: napraforgómaghoz hasonló, magas olajtartalmú száraztermésű mag.

Kereskedelmi és marketing modulok | Sulinet Tudásbázis

A feketebirizli és az egres keresztezésének eredménye a Josta, nagy szemű, fekete, magas C-vitamin tartalmú gyümölcs. - Málna: kényes, magas víztartalmú, nyomódásra érzékeny gyümölcs. Csak tálcákon forgalmazható, kisebb kiszerelésben (0, 5 kg), hogy a nyomódást elkerüljék. Pektintartalma magas, fehér és folytontermő változatai is vannak. - Szeder: málnához hasonló, kényes gyümölcs. Fehér és folytontermő változata és tüske nélküli hibridje is van. Sok C-vitamint és antocianid (lila, kék, bordó) színanyagokat tartalmaz. Lekvár, szörp készítése mellett festékanyagnak is használják. - Földieper (szamóca): magas víztartalmú, könnyen rothadó, penészedő gyümölcs, ezért csak száraz felülettel, lehetőleg tálcákon (0, 5-1 kg) javasolt forgalmazni. Az érdekessége, hogy kívül hordja a magját. Pektinben gazdag gyümölcs. Dzsem, szörp, fagyi stb. készítéséhez használják. Kisgyermekkorban nem javasolt, mert allergiás reakciókat okozhat. - Faeper. Kínából származó növény bogyótermése, mely lehet fehér, fekete húsú.

3 óra előkészítés: 2, 5 óra Az almából származó lekvár könnyen főzhető. És még könnyebb megnyitni egy üveg házi lekvárt télen! összetevők: alma 2 kg cukor 1 kg víz 1 üveg répa 1 darab sárgarépa 1 darab előállítás: Mossuk le az almát, szárítsuk meg, és távolítsuk el a magot (a bőrt nem kell eltávolítani), vágjuk szeletekre. Tedd a darabokat zománcozott edénybe, öntsük vízbe, és tegyük a tüzet. Amint a keverék forralja, csökkentse a hőt a minimálisra. 20-30 perc elteltével, amikor a héja elkezd lemaradni, hajtsa végre az almát egy üres serpenyőbe helyezett szűrőedénybe. Törölje le az alma szósszal egy szitán keresztül egy serpenyőbe (a héja szűrőedényben marad) és helyezze a tűzhelyre. Amint az alma szósszal elkezd forralni, adjunk fel fél cukrot, reszelt sárgarépát és répát a legfinomabb reszelőn, alaposan keverjük össze és csökkentjük a hőt. Amikor a lekvár elkezd sűrülni, öntsük a maradék cukrot. A lehető leggyakrabban keveredve a lekvárt 1, 5-2 órán keresztül főzzük (hosszabb lehet - vastagabb lesz).

ALMA LEKVáR - RECEPTEK

  1. Szent mihály arkangyal imája
  2. Potencianövelők : hunnofap
  3. Nyári leves receptek
  4. Török
  5. Nem kellesz eléggé dvd
  6. VÉRADÓK FESZTIVÁLJA - Ahol "szórakozás" a véradás | Országos Vérellátó Szolgálat
  7. 197 Best Lekvár images in 2020 | Lekvár, Befőzés, Befőttek
  8. Kortárs művészet alkotók
  9. DanMachi S2 03. rész [Magyar Felirattal] - Anime online

Hozzávalók Hozzávalók: 40 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 tojás, 30 dkg grízes liszt, 60 dkg hámozatlan alma, 10 dkg őrölt dió, 10 dkg mazsola, nem egész csomag sütőpor, málna vagy ribizli lekvár Elkészítés Elkészítés: A tojásokat jól kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a sütőporral. Felváltva, kanalanként hozzáadjuk a lisztet és a reszelt almát, végül a diót és mazsolát. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük középmelegre előmelegített sütőben. Még melegen megkenjük lekvárral, leöntjük csokival. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!

Mon, 19 Jul 2021 19:39:50 +0000